Recipes


कम समय में टेस्टी टमाटर की चटनी

Published On  February 27, 2017 By
dip

Ingredients:

सामग्री-

  • तेल  – 1 टी स्पून 
  • टमाटर –        4  बारीक कटा हुआ 
  • प्याज   –        2 बारीक कटा हुआ
  • हरी -मिर्च  –   टेस्ट के मुताबिक  
  • जीरा –           1 चुटकी 
  • हल्दी पाउडर – आधा टी स्पून
  • नमक –        टेस्ट के मुताबिक़ 
  • करी पत्ता   –  8 -10 पत्ती
  • हरी धनिया -गार्निश के लिए 

 

 
 

Procedure:

प्रक्रिया-

 

 

आवश्यकता अनुसार टमाटर ले और धो कर बारीक -बारीक काट ले इसके बाद पैन में तेल गर्म करे जिसमे जीरा प्याज़ करी पत्ता हरी मिर्च हल्का ब्राउन कलर होने तक  भूने|

उसके  बाद बारीक कटे हुए टमाटर को पैन डाल  दे जब टमाटर पकने लगे तो उसमे नमक और हल्दी डाल कर धीमी -धीमी आँच पर पकने दे टमाटर गल कर चटनी जैसा बन जाये तो गैस को ऑफ कर दे और धनिया की पत्ती से गार्निश करके  सर्व करे

 

 

ये है  कम समय बनने वाली स्वादिष्ट टमाटर की  चटनी जो आपके बच्चे बड़े चाव से खायंगे |

  featured image 

Trending